Die Ursprünge
1916, das erste Ladengeschäft
Die Geschichte von Parol Vini reicht bis ins Jahr 1916 zurück, als Marco Parolin beschloss, einen Teil seines Wohnhauses dem Verkauf der Erzeugnisse aus den familieneigenen Weinbergen zu widmen.
Die Tätigkeit wurde später von seinem Sohn Callisto weitergeführt, der dazu beitrug, die Präsenz im Gebiet zu festigen. Im Laufe der Zeit wurde das Geschäft dank des direkten Kundenkontakts, der sorgfältigen Produktauswahl und des Tag für Tag aufgebauten Vertrauens zu einem Bezugspunkt für die kleinen Nachbarorte.