Bottiglie
Merlot del Veneto IGT
Parolvini
Rosso
1,5 L
12% vol
Rosso intenso con leggere sfumature granate. Al naso è ampio, delicato ed etereo; al palato è asciutto, morbido e armonico, con una struttura equilibrata. Si abbina ad arrosti di carni bianche, bolliti, umidi e pietanze di maiale. Servire a 15–16 °C.
Azioni commerciali
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Scheda in aggiornamento
Caratteristiche
- Tipologia
- Bottiglie
- Linea
- Parolvini
- Formato
- 1,5 L
- Colore
- Rosso
- Gradazione alcolica
- 12% vol
- Classificazione
- Indicazione Geografica Tipica (IGT).
- Uve / Vitigni
- Merlot.
- Zona di provenienza
- Regione Veneto - Italia Settentrionale.
- Terreni
- Coltivato in terreni di vario tipo quali argillosi, calcarei e in parte sassosi. Prevalentemente coltivato in pianura e prima collina.
- Imbottigliamento
- Imbottigliamento a freddo mediante microfiltrazione sterile.
Tecnica produttiva
Le uve vengono raccolte a completa maturazione, eseguendo una vinificazione 'in rosso' con macerazione delle bucce. La fermentazione avviene a temperatura controllata e con lieviti selezionati, seguita da una svinatura. Segue poi un breve periodo di affinamento in vasche di acciaio.
Analisi sensoriale
Vino di colore rosso intenso, tendente al granato. Profumo intenso e caratteristico, delicato ed etereo. Asciutto, sapido e giustamente tannico, di medio corpo.
Abbinamenti
Si accompagna con arrosti di carni bianche, bolliti, umidi, carni di maiale sia fritte sia ai ferri. Va servito ad una temperatura di 15-16 °C.
Composizione del pallet
Dati logistici utili per stimare ingombri, dimensioni e quantità di un pallet completo.
64 cartoni (4 strati per 16 cartoni ciascuno)
- Bottiglie per pallet
- 384
- Dimensioni (L × P × A)
- 120 × 80 × 156 cm
- Peso complessivo
- 832 kg
- Peso singolo
- 13 kg
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