Бутылки

Merlot del Veneto IGT

Name: Merlot del Veneto IGT
Brand: Parolvini
SKU: merlot15

Parolvini Красное 1,5 L 12% vol

Интенсивное красное вино с легкими оттенками граната. Аромат широкий, нежный и эфирный; на вкус сухое, мягкое и гармоничное, со сбалансированной структурой. Хорошо сочетается с жареным белым мясом, отварным мясом, тушеными блюдами и блюдами из свинины. Подавать при температуре 15–16 °C.

Коммерческие действия

Запросите наличие и прайс-лист: продукт уже указан в вашем сообщении.

PDF-описание Запросить информацию

Описание обновляется

Характеристики

Категория: Бутылки
Линия: Parolvini
Формат: 1,5 L
Цвет: Красное
Крепость: 12% vol
Классификация: Типичное географическое указание (IGT).
Виноград / Сорта: Мерло.
Регион происхождения: Регион Венето — Северная Италия.
Почвы: Культивируется на различных типах почв, таких как глинистые, известковые и частично каменистые. В основном выращивается на равнинах и первых холмах.
Розлив в бутылки: Холодный розлив методом стерильной микрофильтрации.

Технология производства

Виноград собирают полностью созревшим, проводя «красную» винификацию с мацерацией кожицы. Ферментация происходит при контролируемой температуре и с использованием выбранных дрожжей с последующим перекачиванием. Затем следует короткий период доработки стальных резервуаров.

Органолептический анализ

Интенсивное красное вино с тенденцией к гранату. Интенсивный и характерный аромат, нежный и неземной. Сухое, пикантное, с правильными танинами, средней полноты.

Сочетания с блюдами

Прекрасно сочетается с жареным белым мясом, отварным мясом, тушеными блюдами, как жареной, так и жареной свининой. Подавать его следует при температуре 15–16°С.