Бутылки

Cabernet Sauvignon Terre Siciliane IGP

Name: Cabernet Sauvignon Terre Siciliane IGP
Brand: Marin
SKU: cabernet-sauvignon-terre-siciliane

Marin Красное 0,75 L 14% vol

Интенсивное и блестящее красное вино. В аромате выражены ноты смородины и черники, сопровождаемые характерным травянистым нюансом; на вкус оно сухое, структурированное и элегантное. Хорошо сочетается с жареным мясом, красным мясом, дичью и зрелыми сырами. Подавать при температуре 16–18 °C.

Коммерческие действия

Запросите наличие и прайс-лист: продукт уже указан в вашем сообщении.

PDF-описание Запросить информацию

Описание обновляется

Характеристики

Категория: Бутылки
Линия: Marin
Формат: 0,75 L
Цвет: Красное
Крепость: 14% vol
Классификация: Защищенное географическое указание (PGI).
Виноград / Сорта: Каберне Совиньон не менее 85%; допускается до 15% других сортов черного винограда.
Регион происхождения: Сицилийский регион – Южная Италия.
Почвы: Выращивается на разных почвах, однако предпочитает тяжелые или скелетные почвы. Преобладающее расположение — равнина (70%) и в меньшей степени нижняя часть холмов (30%).
Розлив в бутылки: Холодный розлив методом стерильной микрофильтрации.

Технология производства

Виноград собирают, когда он полностью созреет. Они проходят традиционную винификацию с более или менее длительной мацерацией (несколько дней) при контролируемой температуре. Средний период созревания колеблется в пределах 6–12 месяцев.

Органолептический анализ

Цвет насыщенно-красный с фиолетовыми отблесками. Аромат интенсивный, приятный, с типично травянистыми нотками, особенно у молодых сортов. С выдержкой вторичные ароматы обогащаются до классического гудрона. Вкус полный, сухой, со среднеинтенсивным телом. Круглый и с хорошим балансом.