Boce

Sauvignon Blanc Trevenezie IGP

Name: Sauvignon Blanc Trevenezie IGP
Brand: Marin
SKU: sauvignon-blanc-venezie-igt

Marin Bijelo 0,75 L 12,5% vol

Slamnato žuto bijelo vino sa zelenkastim odsjajem. Miris otkriva note breskve i marelice, praćene notama kadulje, mente, šparoga i papra. Na nepcu je svjež, pikantan i postojan. Idealno uz povrće, rižota, školjke i svježe sireve. Poslužiti na 10–11 °C.

Komercijalne radnje

Zatražite dostupnost i cjenik, uz proizvod koji je već naveden u poruci.

PDF list Zatražite informacije

List se ažurira

Značajke

Kategorija: Boce
Linija: Marin
Format: 0,75 L
Boja: Bijelo
Sadržaj alkohola: 12,5% vol
Klasifikacija: Zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla (PGI).
Grožđe / Sorte: Sauvignon Blanc.
Područje podrijetla: Trevenezie PGI područje: Veneto, Friuli-Venezia Giulia i autonomna pokrajina Trento.
Tla: Uglavnom glinasto.
Punjenje u boce: Hladno punjenje sterilnom mikrofiltracijom.

Proizvodna tehnika

Grožđe se bere u tehnološkoj i aromatskoj zrelosti. Slijedi lagano prešanje; mošt fermentira na kontroliranoj temperaturi s odabranim kvascima. Vino je namijenjeno konzumaciji dok je mlado.

Senzorska analiza

Ovo žuto vino, zelenkastih odsjaja, svježe je s notama papra, šparoga, kadulje i divlje metvice, podsjećajući na okuse breskve i marelice. U okusu postojano, bogato mineralima.

Sljubljivanja

Savršen uz jela bogata povrćem, šparoge, rižoto i fettuccine s kozicama i limunom. Jako dobro ide uz lagane sireve, posebno ricottu. Servirati na temperaturi od 10–11 °C.